Prestigiosa vetrina per le realtà artigianali di tutto il mondo, il Salone del Gusto è l’appuntamento per tutti coloro che vogliono scoprire le nuove tendenze e desiderano godersi il piacere del cibo senza rinunciare al gusto. In questo contesto internazionale, La Perla di Torino ha presentato la sua collezione di tartufi e in particolare i nuovi nati Latte Senza Latte, Triple Chocolate e Moka. Oltre alla degustazione, presso lo stand si sono svolti diversi momenti d’incontro con il pubblico di esperti ed appassionati buongustai che hanno gravitato per la manifestazione. Grazie alla presenza del nostro Pastry Chef Filippo Novelli, abbiamo mostrato nuovi modi di gustare il tartufo attraverso creazioni esclusivi e originali formati speciali, come il maxi Tartufo al Tiramisù, una golosità in versione XL che ha saputo sorprendere e conquistare il palato del pubblico.
