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Salame di TartufoCioccolato bianco con Mandorle e Pistacchi120g

Senza glutineSenza nocciole

Tartufi di cioccolato

Il Salame di Cioccolato, un classico della tradizione piemontese in una versione del tutto originale. Un dolce impasto di pistacchi e mandorle sposa il cioccolato bianco, cui viene aggiunta una pralinatura di pistacchi salati e mandorle. Un piacere senza fine.

Senza glutine.

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DESCRIZIONE

SALAME DI TARTUFO. PREPARAZIONE DOLCIARIA A BASE DI TARTUFO DI CIOCCOLATO CON MANDORLE E PISTACCHI.

Il Salame di Cioccolato, un classico della tradizione piemontese in una versione del tutto originale. Un dolce impasto di Tartufo con pistacchi e mandorle sposa il cioccolato bianco, cui viene aggiunta una pralinatura di pistacchi salati e mandorle. Un piacere senza fine.

Senza glutine.

Confezionato a mano.

INGREDIENTI

Zucchero, Burro di cacao, Mandorle (20%), Pistacchi (17%), Latte in Polvere, Siero di Latte in Polvere, Sale, Emulsionante: Lecitina di Soia, Aroma naturale di Vaniglia, Colorante Naturale: Clorofillina E141. Può contenere tracce di arachidi, uova e altra frutta a guscio. (Cacao non UE). Senza glutine. Conservare in luogo fresco e asciutto.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore energetico 2507kJ/604kcal
Grassi 45g
di cui saturi 19g
Carboidrati 35g
di cui zuccheri 33g
Proteine 13g
Sale 0.55g

Tartufi di cioccolato

Che cos’è il Tartufo di Cioccolato?

L’origine dei Tartufi di Cioccolato è avvolta nel mistero. La leggenda vuole che un cioccolatiere francese, più di 100 anni fa, abbia inventato i truffes au chocolat, una ricetta nata per necessità e realizzata con gli ingredienti di recupero che aveva a disposizione in laboratorio.

Quando la notizia si diffuse in Italia, furono i piemontesi a perfezionarla e a ingentilirla, grazie all’incontro tra il Cioccolato e la Nocciola Piemonte, la migliore del mondo.

Oggi, La Perla di Torino realizza più di 20 ricette diverse di Tartufi di Cioccolato, tutti senza glutine, conosciuti e amati in Italia e nel mondo.

Scopri di più

Per gli amanti del Cioccolato Bianco, Pistacchio

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